去年，普洱茶热遍全国，还曾传出了上万元一斤的天价，丰厚的利润使众多投资者蜂拥扎进普洱茶堆里，即便在普洱茶进入较晚的成都也一度出现“哄抢”局面。昨日，在位于成都市五块石的大西南茶叶市场，普洱茶门市再不像过去那样热闹了。大西南茶叶市场云南普洱茶交易中心老板刘平兴说：“现在价格已回归理性，新茶也将从去年的120-130元/公斤回落到40-50元/公斤。回落到2005年的价格水平。”

  “买涨不买跌，现在普洱茶价格大大下跌，买普洱茶的商户少了。”昨日，记者走访位于五块石大西南茶叶市场的多家普洱茶批发门市时，老板们都这样描述目前普洱茶的市场情况。

  记者走访多家门市看到，散装普洱茶的批发价从20-30元/斤到100元/斤不等，甚至个别门市的低档普洱茶降到8元/斤。“这种20元/斤的散装普洱茶，去年曾被炒到70元/斤。”云南西双版纳杨聘号茶叶有限公司经理康虹和记者说，她是去年4月到大西南茶叶市场上班的，当时生意特别好，有时晚上都有客户要货，“销量至少是现在的几倍”。

  “去年这样一个时间段，我摆了两张茶桌迎接顾客。”刘平兴说，现在生意冷清，一张茶桌已经撤到库房里面去了。刘平兴称，由于价格回落，再加上生意冷清，这个月他的茶叶店已出现了亏损，去年同期的销量至少是现在的3倍以上，“部分顾客甚至不看货就给钱”。

  “去年价格疯狂上涨主要是一级商家操盘。”据刘平兴等商家介绍，主要是少数炒家大量资金流入普洱茶市场，收购了市场上70%以上的普洱茶，成为普洱茶的一级经销商，掌控了市场行情报价的话语权。

  然后，一级经销商就开始控盘拉价。比如，一级经销商手中有30吨货，他们先拿2吨出来以1600元/件的价格销售给二级经销商，然后迅速以2400元/件的价格回购，再以3000元/件的价格出手。这样，一级经销商反复使用这种伎俩，迅速把价格拉升到4000元/件。让整个市场行情报价疯狂上涨，然后大量出货。

  “当时一级经销商甚至要给厂家1000万元的保证金，厂家才对其发货。”刘平兴说，去年4月，一级经销商以97元/公斤拿到的勐库茶，卖给他们就涨到140元/公斤。因他觉得价格太高，手中资金有限，就没有下手。

  但刘平兴还是表示，在去年初普洱茶价格疯涨的时候，他还是以17.6元/块(250克)一次性购买了2万多元的云南昌泰集团出品的普洱茶，仅10天后，他就以68元/块的单价转手――向一广东炒家卖了2万多元的货。目前他还有5000多元的库存没有出手。“如果按去年的行情疯狂，我一年就能买套房子了。”说到这里，刘兴平露出了微笑。

  由于一级经销商的操盘，给市场一种缺货暴涨、市场有利可图的错觉，更多的资金开始大量涌入普洱茶市场，甚至有人卖房也要进入普洱茶市场。大西南茶叶城的普洱茶专业批发门面也开始成倍增长。

  “去年4月初，这儿的普洱茶门面还不到10家。”康虹说，去年5月，专门做普洱茶的门面就发展到二三十家。做其他茶叶生意的商家也纷纷把普洱茶作为其销售的一个品种，现在整个市场至少有200多家门面有普洱茶销售。

  刘兴平也称，他2006年到大西南茶叶市场专业做普洱茶批发的时候，整个市场只有六七家专业批发普洱茶的商家。在普洱茶暴涨的时候，许多商家都转行专业做普洱茶了，即便不专业做普洱茶，也购进几个普洱茶品种进行销售，“好像没有普洱茶就不是卖茶的了”。

  “炒家撤资，目前的普洱茶已回归理性。”昨日，多数商家均表示，还在于一级经销商赚钱后就把资金撤走了，同时，二三线的炒家也纷纷“割肉”，把资金转移到当时行情看好的股市中，于是，虚高的普洱茶价格就开始大幅回落。

  “普洱茶是用来喝的，不能像股票那样炒作。”康虹说，他们是专业做普洱茶的商家，希望普洱茶有一个理性的价格，不希望其暴涨暴跌。昨日，多数商家均称表达了与康虹同样的观点。

  刘兴平说，今年云南的普通普洱茶毛茶(新茶)价格已从去年的八九十元/公斤的高位回落到30元/公斤左右，预计即将上市的普通普洱茶新茶也将从去年的120-130元/公斤回落到2005左右的四五十元/公斤的合理价位。

  “去年这样一个时间段是货还没有出来就给厂家付款订货，现在是厂家主动要求铺货。”刘兴平还表示，他并不急于同意厂家铺货，他将等新茶出来后，根据当时的市场行情报价适当进货。

  “一种产品赢得一个新市场的认同是需要一些时间的，至少从现在看来，四川市场并没有完全接受普洱茶。”昨日，一茶叶零售商张女士表示，普洱茶仅在去年价格疯涨的时候，部分消费者出于好奇而购买了少量来品尝，现在销量就非常少了，“多数四川人还是喜欢喝川茶”。

  对此，成都市大西南茶叶行业协会会长汪启乾表示，四川作为著名的茶叶产地，拥有如竹叶青、茉莉花茶、毛峰等著名茶叶。四川人对茶叶的品质和工艺也是尤其讲究，喜欢喝清新、飘香的口味，而川茶恰好具备了这些特点。“四川本地人更倾向于喝绿茶，普洱茶属于醇和、温性类，口感和工艺上并无显著优势。”他称，目前看来，四川地区市场对普洱茶的认知度与接受度还不高，本地茶商们大多持观望态度。 (记者 刘富 见习记者 朱思成)